由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
設備帶有攪拌裝置，可以攪拌物料使受熱均勻，設備帶有底部出料口，方便出料。
材料配置（附表）
名稱 | 型號 | 材質 | 產地 |
內膽材質（壁厚） | 600L | 4mm SUS304不銹鋼 | 北海 |
外膽材質（壁厚） | 600L | 4mm SUS304不銹鋼 | 北海 |
架體 | 600L | SUS304不銹鋼 | 聯興 |
內徑 | 1200mm | ||
外徑 | 1300mm | ||
公稱容量 | 600L | ||
站邊高度 | 100mm/ Sus304不銹鋼 | 太鋼 | |
功率 | 2.2kw | ||
設備重量 | 265kg |
